Vzpomínám si docela přesně, že když náš starší syn začal chodit do švýcarské školky, dostali jsme papír s instrukcemi, jakou svačinu by si měl nosit. Mezi různými druhy ovoce a zeleniny se skvělo mně do té doby neznámé slovíčko DAR-VIDA. Znejistěla jsem. Co to je? Nějaký nový druh ovoce? Že by odrůda manDARinky? Návštěva supermarketu mě následující den vyvedla z omylu, když jsem v regálu viděla vyrovnané barevné balíčky a já zjistila, že jsou to cereální krekry.
Další setkání s výrobky rodinné firmy HUG přišlo zanedlouho. Když jsem v jiném obchodě viděla upoutávku na vánoční soutěž, kde stačilo, aby děti zaslaly vybarvený obrázek. Když jsem obrázek s dětmi posílala, netušila jsem, že nám za pár dní ve schránce přistane roztomilá knížečka o vánočním putování ovečky Riky k jesličkám. Začala jsem si čtení rozšiřovat nejen německou slovní zásobu, ale i povědomí o výrobcích tradiční švýcarské rodinné firmy…
Příběh HUG Familie
Jak bývá ve Švýcarsku zvykem, tradice této rodinné firmy je dlouhá už několik pokolení, a to přesně od roku 1877. Tehdy položil základy úspěchu společnosti v jedné pekárně v Luzernu Josef Hug-Meyer. A to tím, že „vynalezl“ Zwiebeck. Což je vlastně dvakrát upečený chleba – jednou v celku a pak nakrájený na plátky. Někdy se mu také říká Magenbrot a to proto, že se jí, když má člověk zaludeční potíže (jako když se u nás dává suchý rohlík a čaj 🙂 ).
Firma HUG během let přišla na trh s novými produkty a také převzala několik výrobních podniků z oboru a rozšířila tak sortiment svých výrobků. V rodinném držení je firma dodnes. Současné vedení (Andreas a Werner Hug) vychovává již pátou generaci.
Když měly nedávno kluci ve škole volno, rozhodla jsem se, že vyrazíme po stopách HUG, resp. do podnikových prodejen. Jelikož webové stránky vybízí k návštěvě s tím, že nabízí jedinečný zážitek z nakupování: možnost ochutnat produkty a také nakoupit velká balení za příznivé ceny. Z časových důvodů jsme stihli návštěvu „jen“ dvou prodejen.
POZN.: toto není sponzorovaný příspěvek. Je to další článek z mé série „po stopách švýcarských tradic“, protože mě tyto tradiční švýcarské příběhy zajímají (jako třeba Kambly, anebo ovocnářský statek rodiny Röthlisberger).
Wernli-Laden, Trimbach
AKTUALIZACE 2022: „Vážení zákazníci obchodu Wernli
Prodejna Wernli v Trimbachu se na konci února 2022 uzavře v souvislosti s přesunem výroby sušenek do společnosti Malters.
Naše chutné sušenky čerstvě z výroby jsou stále k dostání v prodejně HUG Familie Chnusper v Malters a v prodejně HUG Familie Ringli ve Willisau.
Praktické velké tašky a speciální balení si můžete objednat také online na adrese www.brack.ch/hug prakticky přímo k vám domů.“
HUG Ringli-Laden, Willisau
Vlajkovou lodí této prodejny jsou „Willisauer Ringli“. Přiznám se, že o těch jsem doposud nevěděla vůbec nic, ani si nejsem jistá, jestli jsem je v obchodech zaregistrovala. Přitom tato sušenka je stará více než 170 let! :O
Hned po vystoupení z auta vás udeří do nosu sladká vůně, která vás naláká, abyste rychle vešli do prodejny. Kromě toho, že tady také můžete ochutnat produkty (což určitě zpříjemní zážitek z nakupování), tady můžete nakouknout oknem přímo do výroby.
O historii společnosti se dozvíte z panelů na stěnách a děti určitě zaujme dotyková obrazovka. Tady si můžou pustit dvě krátká videa, anebo si zvolit kameru, která jim ukáže „live stream“ přímo z výroby.
Obtěžkáni taškami s nakoupenými Dar-vidami, Ringli, Zwiebeckem jsme nasedli do auta a vydali se domů. Třetí prodejnu v Malters navštívíme někdy příště. Aspoň se máme na co těšit 🙂
A co vy? Navštívili jste prodejny s výrobky rodinné firmy HUG? Máte svou oblíbenou příchuť Dar-vidy? Napište mi!
A pokud nechcete přijít o nejnovější příspěvky na mém blogu, staňte se jeho pravidelným čtenářem a zaregistrujte se v pravém horním rohu této stránky. Děkuji. Nezapomeňte mě také sledovat přes Facebook, Pinterest,a Instagram.
A samozřejmě se těším na všechny vaše komentáře!
