Wir betreten das Backsteingebäude aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, in dem sich das Mühlerama Museum befindet. Wie der Name schon sagt, war dies einst eine Mühle, aber jetzt wurde der Ort nicht nur in ein Museum für Lebensmittel und Esskultur, sondern auch in ein lebendiges Kulturzentrum umgewandelt. Obwohl es außerhalb des Stadtzentrums liegt, lohnt … Vom Korn zum frischen Brot: Ein Besuch im Mühlerama in Zürich weiterlesen