Ve stejný den, jako jsme s mými rodiči poprvé navštívili čokoládovnu Maison Cailler, jsme zavítali i do výrobny dalšího ze známých švýcarských sýrů – Le Gruyère AOP. Obě místa jsou od sebe vzdálená jen 6 kilometrů, takže by byla škoda vzájemné blízkosti nevyužít.
Příjezd
La Maison du Gruyère leží v kantonu Fribourg, necelých 65 kilometrů jihozápadně od Bernu.
Place de la Gare 3, Gruyères, Fribourg/Freiburg, Schweiz, Suisse, Svizzera, Svizra
Otevírací doba a vstupné
V La Maison du Gruyère je otevřeno denně od 9 do 18:30.
Cena vstupenky pro dospělého je 7 franků, děti do 12 let mají vstup zdarma. Rodinná vstupenka (pro 2 dospělé a děti do 12 let) stojí 12 franků.
U pokladny dostanete sluchátko-audioprůvodce. Příjemnou zprávou je, že mezi vybranými jazyky je i čeština! A neméně sympatická je i „vstupenka“ v podobě kousků sýra Gruyère různé zralosti.
Prohlídka
Na začátku prohlídky vás čeká celá plejáda vůní alpských bylin, kterými se krávy při pastvě krmí. Škoda, že nejdou přenést přes internet 🙁
Pak vás prohlídka zavede na prosklenou galerii, kde máte možnost vidět, jak se ručně vyrábí sýr „Le Gruyère AOP“.
Z „úst“ audioprůvodkyně, krávy „Třešinky“ se dozvíte spoustu zajímavých informací o výrobě tohoto známého sýru a děti si pak můžou otestovat nově nabyté znalosti v zodpovídání kvízových otázek.
Nejvíc ochromující je vždycky pohled na zrající bochníky sýra – člověk si vždy uvědomí, jaké je v nich schováno bohatství.
Restaurace
Po prohlídce si můžete vybrat z bohatého jídelního lístku zdejší restaurace. Dobré jídlo, anebo jen šálek kávy si můžete vychutnat buď uvnitř, anebo na venkovní terase.
Dětské hřiště
Co si budeme povídat, pro děti je ale vždycky nej, když objeví dětské hřiště. Tady se můžou dosyta vyřádit.
Pokud se vám článek líbil, a nechcete přijít o další, staňte se pravidelným čtenářem mého blogu a zaregistrujte se v pravém horním rohu této stránky. Děkuji. Nezapomeňte mě také sledovat přes Facebook, Pinterest, a Instagram.
A samozřejmě se těším na všechny vaše komentáře!
