Stalo se už takovou naší tradicí, že když mají děti prázdniny, anebo když tady máme návštěvu z Česka, uděláme si výlet do nějaké čokoládovny. Na konci ledna měly děti týden prázdnin, a tak jsem s nimi vyrazila do Maestrani´s Chocolarium. Tato továrna na čokoládu nám v seznamu navštívených doposud chyběla, protože je od nás trošku z ruky. Ale tentokrát už jsem její návštěvu nechtěla odkládat. A dobře jsem udělala.
Jak se tam dostat
Továrna Maestrani´s Chocolarium se nachází na Toggenburgerstrasse 41 v obci Flawil v kantonu Sankt Gallen na východě Švýcarska. Díky své poloze je lépe dostupná pro návštěvníky z Německa nebo Rakouska, než od nás. Z Bernu jsou to totiž 2 hodiny jízdy autem. Ale co bych pro děti neudělala, že? 😉
Toggenburgerstrasse 41, Flawil, Sankt Gallen, Schweiz, Suisse, Svizzera, Svizra
Otevírací doba a vstupné
Otevřeno je tady denně kromě pondělí. Od úterý do pátku od 10 do 18 hod., v sobotu a v neděli od 10 do 17 hodin.
Vstupné pro dospělého (od 17 let!) je 14 franků, pro děti (6 – 16 let) je vstupné 8 franků, rodinné vstupné je 34 franků.
Prohlídka
„Ten, kdo hledí na svět očima milovníka čokolády, uvidí opravdovou krásu a štěstí“ – Tento citát zakladatele Aquilina Maestraniho vás přivítá hned po tom, co projdete vstupními dveřmi do Maestrani´s Chocolarium. Něco na tom tvrzení bude, co myslíte? 😉
Kino
Prohlídka začíná krátkým filmem. Dozvíte se, kdy a kým byla továrna založena, jaké suroviny jsou potřeba k výrobě čokolády a odkud pochází, jaké produkty jsou „vlajkové lodě“ čokoládovny a také, jak to souvisí se štěstím 🙂 Všechno na plátně je mluveno ve švýcarské němčině, titulky jsou v angličtině.
Po krátkém filmu jste nasměrováni do části, která vysvětluje, co dělá skvělou čokoládu. Děti sledují proces výroby čokolády a jak se zpracovávají základní suroviny.
Do mobilu si můžete stáhnout aplikaci, díky níž se během prohlídky můžete dozvědět ještě více informací (nezapomeňte si doma sluchátka).
Velký úspěch u našich dětí měla soutěž v „dojivosti krav“ 🙂
Vše je veselé, barevné, interaktivní. Až máte pocit, jako byste vstoupili do fantastického světa továrny na čokoládu Willyho Wonky. Téměř máte pocit, že Willy Wonka čeká za rohem, aby vás pozdravil.
Prohlídka pak pokračuje do místnosti se symboly štěstí.
Tady začíná to pravé čokoládové štěstí, když můžete ochutnat tekoucí čokoládu z fontán.
Následuje interaktivní místnost, kde se můžete vyřádit před kamerami a poslat si do mailu svoje gify, anebo je rovnou sdílet na Instagramu.
Potom už se dostáváte k hlavnímu hřebu prohlídky. Procházkou po prosklené galerii nad prostory výrobny. Bohužel je to jediné místo, kde se (z logických důvodů) nemůže fotit.
Zde můžete sledovat reálný výrobní proces a máte pěkný výhled na výrobní zařízení.
Při sledování lidí a strojů při práci tady můžete ochutnat některé jedinečné příchutě čokolády, jako třeba banana split, karamel a sůl, maliny a mnoho dalších. A samozřejmě vlajkové lodě produkce: mini čokoládové tyčinky Minor a Munz. Mimochodem ta je prý ve Švýcarsku nejoblíbenější čokoládou ke kávě.
Dozvíte se tady spoustu zajímavých informací. Obvykle si je fotím, abych se k nim mohla doma později vrátit a v klidu si je pročíst, ale jak už jsem zmínila, v této sekci se bohužel fotit nesmí. Ale i tak se mi podařilo si zapamatovat, že v pořadí zemí, kde se za rok na osobu sní nejvíce čokolády, je Česko spolu s Francií na 12. místě (každý obyvatel sní 3,2 kg čokolády za rok). Na prvním místě je samozřejmě Švýcarsko 🙂
V další části máte možnost vyrobit si za 10 franků vlastní tabulku čokolády. Najdete tady i množství receptů – jak jinak než s čokoládou!
Dlouhou chodbou plnou informací prohlídka končí.
Jistě vám neunikne, že celou prohlídku potkáváte známou švýcarskou postavičku Globiho. To je ten papoušek v černém baretu a kostkovaných kalhotách (kterému se také někdy říká švýcarský Mickey Mouse).
Obchod
Na závěr je tady také obchod se spoustou druhů čokolády.
Kavárna a dětský koutek
Zatímco si děti hrály v dětském koutku, já jsem si mohla vychutnat dobrou kávu a připravit se na dlouhou cestu domů.
Shrnutí a praktické informace
- Celá prohlídka
je bezbariérová. - Když budete plánovat návštěvu, je třeba počítat s tím, že výrobní linky nejsou v provozu o víkendu. Čímž je podle mě návštěva dost ochuzena.
- Nezapomeňte si doma sluchátka pro poslouchání informací z aplikace.
- V Maestrani´s Chocolarium jsme strávili zhruba 1,5 hodiny, ale čas se samozřejmě může lišit v závislosti na tom, kolik času strávíte v jednotlivých částech prohlídky.
- Co musím ocenit je to, že tady mysleli při ochutnávkách na to, že děti se můžou umazat od čokolády. Připravené vlhčené ubrousky tak přišly velmi vhod. Za mě za tento detail rozhodně palec nahoru!
- S dětmi můžete také absolvovat Schoggiweg z/na nádraží ve Flawilu (trasa pěšky zabare podle plánku asi 30-40 minut).
- Celá expozice je velmi moderní – vybízející k propojení se sociálními sítěmi, zejména Instagramem.
- Když jsem se ptala dětí, kam by tuto čokoládovnu zařadili v našem pomyslném žebříčku, tak je prostě TOP! 🙂
